收集所有食材。

将烤箱预热至325°F（165°C）。将火腿切面朝下放入烤盘中。

削去菠萝皮并切成1/2英寸厚的圆片。用圆形模具去除果芯。用牙签将菠萝环固定在火腿上。

在预热好的烤箱中烤火腿30分钟。

将菠萝汁和红糖混合在一个微波安全碗中。用中火加热至糖浆煮沸且稍微浓稠。

将一半的糖浆均匀地倒在火腿和菠萝圈上。再烤30分钟后，将剩余的糖浆倒在火腿上。

继续烤火腿，直到肉类温度计显示为140°F（60°C），大约需要30-60分钟。