CookPal AI
recipe image

Buckeye Balls

成本 $10, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 60 份数
  • $10

食材

  • 主要成分

    • 4杯筛过的糖粉
    • 🥜 1½杯奶油花生酱
    • ½杯软化的无盐黄油
    • 1茶匙香草精
    • 🍫 6盎司半甜巧克力豆
    • 2汤匙起酥油

步骤

1

收集所有原料。将一个烤盘铺上蜡纸并放到一旁备用。

2

在一个大碗中混合糖粉、花生酱、黄油和香草精;用手揉搓至形成光滑的硬面团。

3

用每球2茶匙的面团将其整成球状。放在准备好的烤盘上,然后放入冰箱冷藏,直到准备裹巧克力。

4

将巧克力豆和起酥油放入金属碗中,置于一锅微沸的水上加热。偶尔搅拌,直至融化且顺滑。从火源移开。

5

将冷藏后的花生酱球从冰箱取出。在每个球中插入一根木制牙签,然后浸入融化的巧克力中直至完全覆盖。再放回烤盘上,巧克力朝下,并取下牙签。

6

重复上一步骤以裹好所有剩余的小球。将裹好的小球放入冰箱冷藏至凝固,大约30分钟。

营养成分

每份

🔥

102

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 11g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

为了更顺滑的蘸取效果,轻轻加热巧克力且不要过热。在蘸取之前可以将花生酱球冷冻,使其更容易操作。尝试使用黑巧克力或白巧克力来变换风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。