Bulgogi（韩式烧烤）
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份数
- $20
Bulgogi（韩式烧烤）
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份数
- $20
食材
酱料
- 1杯酱油
- ½杯梨汁或白葡萄酒
- 🍚 3汤匙白糖
- 🧄 2汤匙切碎的大蒜
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙芝麻
- 1汤匙黑胡椒粉
- 1茶匙味精
蛋白质
- 🥩 1块（2磅）牛臀肉，切成薄片
蔬菜
- 🧅 1个洋葱，切成细条
步骤
1
在一个大碗中，将酱油、梨汁、糖、大蒜、芝麻油、芝麻、黑胡椒和味精混合；加入牛肉和洋葱。搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏1小时。
2
在高温下预热烧烤盘，并刷上油；加入牛肉和洋葱。翻动使其均匀变褐，煮3到6分钟，直至熟透。
营养成分
每份🔥
439
卡路里
- 44g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
为了更正宗的味道，使用韩国梨汁代替白葡萄酒。搭配蒸米饭一起食用，构成一顿完整的餐点。将牛肉切成薄片，可以加快烹饪速度并更好地吸收味道。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。