大批量鹿肉早餐香肠
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 64 份数
- $20
大批量鹿肉早餐香肠
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 64 份数
- $20
食材
肉类
- 6磅碎鹿肉
- 2磅碎猪肉
调味料
- 🧂 ¼杯糖基腌制剂（如Morton® Tender Quick®）
- ¼杯压实的红糖
- 3汤匙干鼠尾草
- 🌶 1汤匙碎红辣椒片
- 🌶 1汤匙现磨黑胡椒
步骤
1
收集所有食材。
2
在一个非常大的碗或塑料盆中放入鹿肉和猪肉；撒上腌制剂、糖、鼠尾草、红辣椒片和黑胡椒。搅拌均匀直至完全混合。
3
分成1磅一份，然后冷冻。
营养成分
每份🔥
93
卡路里
- 12g蛋白质
- 1g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
使用最新鲜的绞肉以获得最佳风味。根据需要调整碎红辣椒片的用量，使香肠更温和或更辣。存放在密封容器中以防止冻伤。在分割和冷冻之前让混合物隔夜腌制，以获得更深的味道。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。