将烤箱预热至375°F（190°C），并在松饼模具的6个杯子中涂抹油脂。

在一个碗中，搅拌糖、盐、孜然、蒜粉和融化的黄油。逐渐加入面粉，混合直至面团湿润但不粘手。

将面团分成6份，每份揉成球状，压平成圆形，并按入准备好的松饼杯中。

烘烤至挞壳呈浅棕色，大约10分钟。

在挞壳烘烤的同时，在中高温下加热橄榄油，用煎锅炒洋葱和青葱白的部分，直至微金黄色，约5到7分钟。

加入鸡肉丁、大豆调味液、盐和胡椒；翻炒1到2分钟。拌入黄油鸡肉酱并煮至加热透彻，再1到2分钟。

将黄油鸡肉混合物舀入烤好的挞壳中。

将填满馅料的挞放回烤箱烘烤约5分钟，直至微金黄色。