将2杯巧克力豆放入微波炉安全碗中，每次加热30秒，并在间隔搅拌，直至融化顺滑。

用烘焙纸铺垫一个13x18英寸的烤盘。将巧克力均匀地摊开成薄层。稍微冷却。

在另一个微波炉安全碗中融化焦糖块，每次加热30秒并搅拌，直到焦糖冒泡。迅速将焦糖淋在巧克力上，然后用刮刀均匀地铺满整个烤盘。

当焦糖仍然温热时，撒上脆饼干、山核桃和苹果片，直至完全覆盖。用另一张大张烘焙纸轻轻按压配料使其固定到焦糖中。移入冰箱冷藏15分钟。

在微波炉中融化剩余的½杯巧克力豆。转移到拉链袋中，剪掉一个小角，然后将巧克力均匀地淋在整个烤盘上。