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焦糖肉桂曲奇棒

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 份数
  • $15

食材

  • 干性材料

    • 🟤 2杯压实的红糖
    • 🌾 2 ½杯通用面粉
    • 🧂 2茶匙泡打粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 🧂 ¼杯白糖
    • 1汤匙肉桂粉
  • 湿性材料

    • 🧈 1杯软化的黄油
    • 🥚 2个鸡蛋
    • 2茶匙香草精
    • 🥛 ⅓杯重奶油
    • 1汤匙轻玉米糖浆
  • 其他材料

    • 2罐(13.4盎司)焦糖炼乳
    • 🍫 2包(6盎司)白巧克力,切碎

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在9x13英寸的烤盘中铺上烘焙纸,每边留出1英寸的边缘。

2

在一个大碗中混合红糖和黄油;用电动搅拌器搅拌至轻盈蓬松。加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。

3

在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐。逐渐拌入奶油黄油混合物中,直至面糊混合均匀。将面糊铺在烤盘底部。

4

在小碗中混合白糖和肉桂粉。将2汤匙肉桂糖撒在面糊上。

5

放入预热好的烤箱中烘烤,直至边缘呈浅棕色,约25到30分钟。转移到冷却架上完全冷却,大约15分钟。

6

在冷却后的饼底上涂上焦糖炼乳。

7

在小锅中混合白巧克力、淡奶油和轻玉米糖浆。用小火加热并搅拌直至顺滑,约5分钟。稍微冷却,约5分钟。

8

将白巧克力混合物涂在焦糖层上。撒上剩余的肉桂糖。盖好烤盘并冷藏至凝固,至少1小时。

9

使用烘焙纸的两端从烤盘中取出。切成块状。

营养成分

每份

🔥

389

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 59g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

确保黄油在室温下软化后再混合以获得最佳效果。将剩余部分冷藏以保持新鲜和质地。为了增添额外风味,可以在焦糖层上撒上海盐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。