
焦糖肉桂曲奇棒
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 份数
- $15
焦糖肉桂曲奇棒
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 份数
- $15
食材
干性材料
- 🟤 2杯压实的红糖
- 🌾 2 ½杯通用面粉
- 🧂 2茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙盐
- 🧂 ¼杯白糖
- 1汤匙肉桂粉
湿性材料
- 🧈 1杯软化的黄油
- 🥚 2个鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 🥛 ⅓杯重奶油
- 1汤匙轻玉米糖浆
其他材料
- 2罐(13.4盎司)焦糖炼乳
- 🍫 2包(6盎司)白巧克力,切碎
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在9x13英寸的烤盘中铺上烘焙纸,每边留出1英寸的边缘。
2
在一个大碗中混合红糖和黄油;用电动搅拌器搅拌至轻盈蓬松。加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。
3
在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐。逐渐拌入奶油黄油混合物中,直至面糊混合均匀。将面糊铺在烤盘底部。
4
在小碗中混合白糖和肉桂粉。将2汤匙肉桂糖撒在面糊上。
5
放入预热好的烤箱中烘烤,直至边缘呈浅棕色,约25到30分钟。转移到冷却架上完全冷却,大约15分钟。
6
在冷却后的饼底上涂上焦糖炼乳。
7
在小锅中混合白巧克力、淡奶油和轻玉米糖浆。用小火加热并搅拌直至顺滑,约5分钟。稍微冷却,约5分钟。
8
将白巧克力混合物涂在焦糖层上。撒上剩余的肉桂糖。盖好烤盘并冷藏至凝固,至少1小时。
9
使用烘焙纸的两端从烤盘中取出。切成块状。
营养成分
每份🔥
389
卡路里
- 5g蛋白质
- 59g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
确保黄油在室温下软化后再混合以获得最佳效果。将剩余部分冷藏以保持新鲜和质地。为了增添额外风味,可以在焦糖层上撒上海盐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。