克里奥尔迷你肉馅饼

Name: 克里奥尔迷你肉馅饼
Total time: 270 min
Yield: 36 份数
Ingredients: 1 ½ 磅薄切牛肉; 🌽 1罐（15.25盎司）整粒玉米，不沥干; 🍅 2个小番茄，切丁; 🍠 1个小红薯，切丁; 🥒 1个小西葫芦，切丁; 🍐 1个小梨，切丁; 🧅 1个小洋葱，切丁; 1个小红甜椒，切丁; 2汤匙鸡肉高汤颗粒; 2汤匙橄榄油; 🧄 1汤匙蒜末; 1茶匙干牛至; 1茶匙干欧芹; 1茶匙辣椒粉; ½茶匙孜然粉; 2片大月桂叶; 3包（11.5盎司）冷冻馅饼皮（12个装），解冻; 2杯油，或视需要添加

成本 $20, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

270 Min
36 份数
$20

克里奥尔迷你肉馅饼

成本 $20, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

270 Min
36 份数
$20

食材

主要食材
- 1 ½ 磅薄切牛肉
- 🌽 1罐（15.25盎司）整粒玉米，不沥干
- 🍅 2个小番茄，切丁
- 🍠 1个小红薯，切丁
- 🥒 1个小西葫芦，切丁
- 🍐 1个小梨，切丁
- 🧅 1个小洋葱，切丁
- 1个小红甜椒，切丁
调味料和添加物
- 2汤匙鸡肉高汤颗粒
- 2汤匙橄榄油
- 🧄 1汤匙蒜末
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙干欧芹
- 1茶匙辣椒粉
- ½茶匙孜然粉
- 2片大月桂叶
用于包裹和油炸
- 3包（11.5盎司）冷冻馅饼皮（12个装），解冻
- 2杯油，或视需要添加

步骤

将牛肉、未沥干的玉米、番茄、红薯、西葫芦、梨、洋葱、甜椒、鸡肉高汤、橄榄油、大蒜、牛至、欧芹、辣椒粉、孜然和月桂叶放入慢炖锅中。高温煮至牛肉变软嫩且蔬菜变软，约4至6小时。

倒出液体，让馅料冷却至室温，大约30分钟。丢弃月桂叶。

将3汤匙冷却后的馅料舀入馅饼皮中心。将馅饼皮对折并压紧边缘以包裹馅料。通过捏合边缘或将边缘用叉子压紧来密封。重复操作直至所有馅饼皮都填满馅料。

在深油炸锅或大平底锅中加热油至350华氏度（175摄氏度）。分批将馅饼放入热油中，避免过度拥挤，并炸至金黄色，约5分钟，中途翻面一次。转移到铺有纸巾的盘子上滤油，同时继续炸剩余批次。

营养成分

每份

🔥

132

卡路里

6g
蛋白质
18g
碳水化合物
5g
脂肪

💡 小贴士

搭配一份沙拉作为均衡膳食。确保馅料完全冷却后再放入馅饼皮中，以免撕裂。可以选择烘烤而非油炸馅饼，以做更健康的选择。在馅料中加入少许糖，以获得阿根廷风味的甜味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。