加勒比椰奶米饭
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份数
- $5
加勒比椰奶米饭
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份数
- $5
食材
基础食材
- 2茶匙无盐黄油
- 1杯未煮过的茉莉香米
- 💧 ¾杯水
- 🥥 ¾杯淡椰奶
香料与调味料
- 2茶匙新鲜生姜末
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 1根（3英寸）肉桂棒
- 1茶匙白糖
- 🧂 ½茶匙粗盐
- ¼茶匙擦碎的青柠皮
- ⅛茶匙白胡椒粉
可选装饰
- 🥥 ¼杯烤过的无糖椰丝
步骤
1
在中火加热的平底锅中融化黄油。加入姜、蒜和肉桂棒；煸炒至香味四溢，约1分钟。
2
加入米饭；翻炒至米粒不透明，约2分钟。
3
加入水、椰奶、糖、盐、青柠皮和白胡椒；煮沸。
4
搅拌一次，盖上盖子，将火调低，炖煮15分钟。
5
用叉子弄松米饭，盖上盖子，静置5分钟。用烤椰丝装饰。
营养成分
每份🔥
277
卡路里
- 4g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
烤椰丝增添了深沉的味道和酥脆的口感——非常适合这道菜。想要更辛辣的口感，可以加一小撮卡宴辣椒粉。这道食谱搭配烤鸡肉、海鲜或素食咖喱非常美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。