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加勒比粉红豆

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 份数
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 1磅干斑豆
    • 💧 10杯水
    • 2根中等大小的蕉,切碎
    • 🍅 1个大番茄,切碎
    • 1个小红椒,切碎
    • 🧅 1个中等大小的白洋葱,切碎
    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 🧂 1 1/2茶匙盐

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

冲洗并挑选豆子。将豆子放入一个大锅中,加入10杯水。将锅放入冰箱,让豆子浸泡一夜。

3

将豆子煮至软烂。在煮豆子的过程中根据需要加水。

4

加入蕉、番茄、辣椒、洋葱、大蒜和盐。继续用小火煮,直到蕉变软。

营养成分

每份

🔥

136

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 27g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小贴士

为了节省时间,可以使用罐装豆类,但要相应减少烹饪时间。添加可选的调味料,如孜然或烟熏辣椒粉,以增加额外的风味层次。将剩菜存放在冰箱中最多三天,或者冷冻以延长保存时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。