将枣和杏干放入一个小量杯或碗中。加入足够的热水覆盖水果，让其浸泡15分钟以软化。

沥干枣和杏干，然后将其加入食品加工机的碗中。加入胡萝卜、核桃、椰子片、杏仁酱、亚麻籽粉、肉桂粉、姜粉、肉豆蔻粉、香草精和盐。搅拌并频繁刮下侧面，直到混合物形成大部分光滑且粘稠的面团。

用轻微涂油的汤匙舀出一汤匙大小的面团球。用轻微涂油的手揉成球状。