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胡萝卜蛋糕 VI

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 12 份数
  • $10

食材

  • 湿性材料

    • 💧 1 1/3 杯水
    • 🍚 1 1/3 杯白砂糖
    • 🍇 1 杯葡萄干
    • 🥕 2 根大胡萝卜,擦成细丝
    • 🧈 2 茶匙黄油
  • 干性材料

    • 🌰 1 茶匙肉桂粉
    • 1 茶匙丁香粉
    • 1 茶匙豆蔻粉
    • 🌾 2 杯通用面粉
    • 2 茶匙泡打粉
    • 🌰 1 杯切碎的核桃
    • 🧂 1 小撮盐

步骤

1

将烤箱预热至 375°F(190°C)。在 9x5 英寸的面包模具中涂抹油脂,并铺上蜡纸。

2

在一个中等大小的锅中,将水、糖、葡萄干、磨碎的胡萝卜、肉桂粉、丁香粉、豆蔻粉和黄油混合在一起。用小火煮 5 分钟,然后冷却。

3

在一个大碗中,搅拌面粉、泡打粉、坚果和盐。加入冷却后的胡萝卜混合物。倒入准备好的模具中。

4

烘烤 1 小时 15 分钟(4500 秒),或者直到插入中心的牙签能干净取出。在冷却架上冷却。

营养成分

每份

🔥

275

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 51g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

确保胡萝卜被擦得足够细,以保持蛋糕湿润并使质地均匀。完全冷却胡萝卜混合物,防止面糊过早激活泡打粉。为了增加风味,在添加到面糊之前可以稍微烤一下核桃。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。