
带有波旁芝士漩涡的胡萝卜蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 10 份数
- $10
带有波旁芝士漩涡的胡萝卜蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 10 份数
- $10
食材
蛋糕面糊
- 🌾 1 1/4 杯通用面粉
- 🧂 1 茶匙泡打粉
- 🍂 1 茶匙南瓜香料
- 🧂 1/2 茶匙小苏打
- 🧈 1/2 杯室温软化的黄油
- 🍯 1/2 杯压实的红糖
- 🥚 2 个鸡蛋,轻轻打散
- 🥛 1/4 杯原味酸奶
- 🥕 1 杯压碎的细磨胡萝卜
奶油芝士漩涡
- 🧀 1(4盎司)包软化的奶油芝士
- 🧂 1/4 杯白砂糖
- 🥚 1 个鸡蛋,轻轻打散
- 🌾 3 汤匙通用面粉
- 1 汤匙波旁威士忌
- 🍊 1 茶匙磨碎的橙皮
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在9x5英寸的面包模具中铺上烘焙纸。
2
在一个碗里一起筛入1 1/4杯面粉、泡打粉、南瓜香料和小苏打。
3
将黄油和红糖放入一个碗中;用电动搅拌器低速搅拌至轻盈蓬松。
4
加入鸡蛋和酸奶;搅拌均匀后加入胡萝卜直至混合均匀。
5
逐渐加入面粉混合物并使用电动搅拌器搅匀成为蛋糕糊。
6
在一个碗中将奶油芝士、白糖、蛋、3汤匙面粉、波旁威士忌和橙皮混合搅拌均匀。
7
将一半的蛋糕糊倒入准备好的模具中;用刮刀抹平。将奶油芝士混合物舀到蛋糕糊上;用勺背抹平。将剩余的蛋糕糊倒在奶油芝士混合物上。
8
在预热好的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,大约40到45分钟。在模具中冷却5分钟后取出,完全冷却于网架上。
营养成分
每份🔥
271
卡路里
- 5g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜擦丝的胡萝卜以获得更好的口感。避免过度搅拌蛋糕糊,以免导致蛋糕过于紧密。确保奶油芝士处于室温以便混合得更加顺滑。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。