胡萝卜酸橘汁腌鱼（纯素食）
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 60 分钟
- 8 份数
- $8
胡萝卜酸橘汁腌鱼（纯素食）
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 60 分钟
- 8 份数
- $8
食材
蔬菜
- 🥕 3根大胡萝卜，去皮并磨碎
- 🍅 1个大番茄，切碎
- 🧅 ½个小洋葱，切碎
- 1个塞拉诺辣椒，去籽并切碎
- 15枝新鲜香菜，切碎
酱料
- ½杯番茄酱
- 1汤匙墨西哥风味辣酱（如Cholula®）
柑橘类
- 🍊 2个小橙子，榨汁
- 🍋 1个小柠檬，榨汁
调味料
- 🧂 适量盐
配料
- 8片玉米饼脆壳
- 🥑 1个牛油果——去核、剥皮并切成块
步骤
1
将胡萝卜、番茄、洋葱、塞拉诺辣椒和香菜混合在一个碗里。
2
在另一个碗中混合番茄酱、橙汁、柠檬汁和辣酱。倒在蔬菜上，并用盐调味。静置1小时，让味道充分融合。沥干水分。
3
搭配玉米饼脆壳一起食用，并用牛油果装饰。
营养成分
每份🔥
150
卡路里
- 3g蛋白质
- 22g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 为了增加脆感，可以撒上切碎的萝卜或卷心菜。如果你喜欢更清淡的口味，可以减少塞拉诺辣椒的用量。要制作无麸质版本，请使用经过认证的无麸质玉米饼脆壳。