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胡萝卜哈尔瓦(Gajar Ka Halwa)

胡萝卜哈尔瓦(Gajar Ka Halwa)

成本 $10, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 30 分钟
  • 12 份数
  • $10

食材

  • 主要成分

    • 1杯酥油(澄清黄油)
    • 🥕 2杯磨碎的胡萝卜
    • 🥛 1 ½杯牛奶
    • 💧 1 ½杯水
    • 🍚 1 ½杯白糖
    • 🍇 ½杯葡萄干
    • 1汤匙豆蔻粉

步骤

1

在锅中用中火融化酥油。加入胡萝卜;煮并搅拌至变软,约5分钟。加入牛奶并煮沸。煮至浓稠,约10分钟。将火调至中火。

2

在碗中混合水和糖;搅拌至溶解。将其加入到装有胡萝卜的锅中。加入葡萄干和豆蔻。煮至葡萄干膨胀且混合物变浓,约10分钟。离火。

营养成分

每份

🔥

284

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 使用新鲜的胡萝卜以获得最佳风味和口感。如果酥油不可用,可以用无盐黄油代替酥油。趁热食用哈尔瓦,并用切碎的坚果装饰以增加脆度。