卡斯卡迪亚海鲜烩面
成本 $15, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 份数
- $15
卡斯卡迪亚海鲜烩面
成本 $15, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 份数
- $15
食材
高汤
- 3杯鸡肉高汤
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1小撮藏红花
肉类和蛋白质
- 1杯意大利烟肉，切丁
蔬菜
- 🥕 ½杯切丁胡萝卜
- ½杯冷冻洋蓟心，解冻
- ½杯新鲜青豆
- 🧅 2杯切丁白洋葱
- 🍅 2杯切丁西红柿
香料和调味料
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒
其他材料
- 2汤匙橄榄油，分次使用
- 1（16盎司）包意大利面，折成2英寸长的段
步骤
1
将鸡肉高汤、大蒜和藏红花放入锅中，在低温下加热。
2
在铸铁煎锅中用中火煮切好的意大利烟肉约10分钟，然后放在一旁备用。
3
倒掉油脂，加入1汤匙橄榄油，将胡萝卜、洋蓟心和青豆煮至软化，然后放在一旁。
4
在煎锅中加热剩余的橄榄油，加入洋葱并用盐和胡椒粉炒至软化，再加入西红柿煮至浓稠状，大约15-20分钟。
5
将洋葱混合物均匀铺在煎锅中，加入意大利面。倒入藏红花高汤覆盖面条，并将烟肉和蔬菜摆在上面。炖煮至面条变软，约15分钟。
营养成分
每份🔥
636
卡路里
- 24g蛋白质
- 101g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的藏红花味道，可以延长高汤浸泡时间后再使用。如果可能，使用新鲜的洋蓟心以获得更好的味道。为了节省清理时间，可以在同一个铸铁煎锅中完成所有烹饪。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。