将烤箱预热至450华氏度（230摄氏度）。

将花椰菜放入食品加工机或搅拌机中；搅打成米粒大小的颗粒。铺在烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤至变软，约10分钟。

将软化的花椰菜转移到一个大碗中；加入杏仁粉、鸡蛋、牛至、百里香和迷迭香。充分搅拌直至面团聚成球状。

在披萨盘上撒上面粉；用刮刀将面团均匀摊开形成饼底。