花椰菜‘土豆’沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 份数
- $10
花椰菜‘土豆’沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 份数
- $10
食材
主要食材
- 💧 4夸脱水
- 🧂 2汤匙盐
- 🥦 1颗花椰菜，切成一口大小的块状
- 🥛 1杯蛋黄酱
- ½杯薄切芹菜
- 🥓 3片熟培根，弄碎
- 🧅 4汤匙切碎的洋葱
- 3汤匙切碎的甜腌黄瓜
- 1茶匙辣芥末
- ⅛茶匙姜黄粉
- 🥚 2个煮鸡蛋，切块
- 🧂 根据口味加盐和黑胡椒粉
步骤
1
将水和盐用中高火加热至沸腾。加入花椰菜并再次煮沸。煮3分钟。离火并沥干水分。
2
将花椰菜块铺在金属托盘上，冷冻至冷却，约20到25分钟。
3
同时，在一个大碗里混合蛋黄酱、芹菜、培根、洋葱、腌黄瓜、芥末和姜黄粉。
4
将冷却的花椰菜和鸡蛋加入混合物中，搅拌均匀。根据口味加入盐和胡椒。
营养成分
每份🔥
242
卡路里
- 3g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小贴士
为了增加口感，可以撒上碎培根和新鲜欧芹作为装饰。确保花椰菜完全冷却以保持沙拉的良好口感。如果喜欢的话，可以用第戎芥末代替辣芥末。将剩余食物存放在密封容器中，冷藏保存最多3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。