椰奶咖喱奶酪 tortellini
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $12
椰奶咖喱奶酪 tortellini
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $12
食材
主要食材
- 1（9盎司）奶酪 tortellini 包
- 🧈 1汤匙黄油
- 🧅 1个青葱，切碎
- 1汤匙咖喱粉，或根据口味调整
- 1½杯蔬菜高汤
- 🥥 1（14盎司）椰奶罐头
- 🍅 1个西红柿，切块
- 2片腌制墨西哥辣椒，切碎
- 🧂 适量盐和黑胡椒粉
步骤
1
在大锅中煮沸加盐的水；加入 tortellini 并煮至软嫩，约10分钟。沥干水分。
2
在平底锅中用中火加热黄油；加入青葱并炒至透明，约3分钟。加入咖喱粉；煮并搅拌直至形成糊状，约1分钟。
3
将蔬菜高汤倒入咖喱糊混合物中。搅拌直至咖喱溶解，约1分钟；煮沸。慢慢倒入椰奶；调整热量以使汤回到微沸状态。
4
将番茄和墨西哥辣椒加入汤中，再炖5分钟。将 tortellini 加入汤中；用盐和胡椒调味。
营养成分
每份🔥
451
卡路里
- 12g蛋白质
- 39g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小贴士
为了增添风味，可以用新鲜香菜或挤上一些柠檬汁装饰汤品。如果想让味道更辣，可以增加墨西哥辣椒的量或加入红辣椒片。搭配热面包棒或蒜香面包一起食用，更加完整。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。