墨西哥风味奶酪鸡肉鸡蛋砂锅
成本 $18, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $18
墨西哥风味奶酪鸡肉鸡蛋砂锅
成本 $18, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $18
食材
蛋白质
- 🐓 1磅熟的撕碎鸡肉
- 🥚 6个鸡蛋
蔬菜
- 1杯切丁的甜椒
- 🧅 1/2杯切丁的洋葱
乳制品
- 🧀 1杯墨西哥奶酪混合丝
- 🥛 1/4杯牛奶
香料与草药
- 1茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 🧂 适量食盐
- 适量黑胡椒粉
其他
- 1汤匙橄榄油
步骤
1
将烤箱预热到375°F（190°C）。
2
在煎锅中加热橄榄油，翻炒切丁甜椒和洋葱至软化。
3
在碗中混合搅拌鸡蛋、牛奶、辣椒粉、大蒜粉、盐和黑胡椒。
4
在涂油的砂锅中，分层加入撕碎的鸡肉、炒过的蔬菜和鸡蛋混合物。
5
在顶部撒上墨西哥奶酪混合丝。
6
将砂锅放入预热烤箱中烤制25至30分钟，直到鸡蛋凝固，奶酪呈金黄色。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 28g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
如果想要素食版本，可以用黑豆或炒蘑菇代替鸡肉。搭配萨尔萨酱或鳄梨酱可增加风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。