芝士香肠酿迷你彩椒
成本 $7.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $7.5
芝士香肠酿迷你彩椒
成本 $7.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $7.5
食材
油脂和调味料
- 2汤匙芥花油或植物油
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 1/4（1磅）包装Jimmy Dean优质猪肉香肠
蔬菜
- 🌶 1磅迷你彩椒，纵向切半并去籽
- 🍄 1/4杯切丁蘑菇
- 🌿 2汤匙切碎的新鲜欧芹
谷物
- 🍚 1杯预煮白米饭
奶酪
- 🧀 1杯马苏里拉奶酪丝，分次使用
步骤
1
将烤箱预热至375°F（190°C）。
2
在小煎锅中，用中高火加热1汤匙油约30秒。加入Jimmy Dean香肠，煮8到10分钟直至变成棕色，同时不断搅拌将香肠分成小块，然后沥干。取出香肠备用。
3
在同一煎锅中，加入剩余的1汤匙油并将火力调低至中火。加入蘑菇丁，翻炒约5分钟，直到蘑菇变软并呈棕色。
4
在碗中，将香肠、蘑菇与米饭、欧芹和1/2杯马苏里拉奶酪混合。根据口味调味，并将混合物填入每个彩椒的一半位置。
5
在每个彩椒上撒上额外的奶酪，烘烤10到15分钟。
6
小心地从烤箱中取出彩椒，冷却5分钟后即可食用。
营养成分
每份🔥
450
卡路里
- 25g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
如果想要更辣的版本，可以使用辣香肠或在香肠混合物中加入少许红辣椒片。如果没有预煮米饭，请在开始前根据包装说明煮1/3杯生米。尝试使用其他奶酪，如切达奶酪以获得不同风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。