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约翰厨师的蓝莓玉米面包

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 份数
  • $8

食材

  • 湿性材料

    • 🥚 2个大鸡蛋
    • 1杯白砂糖
    • 🥛 1杯牛奶
    • 🥛 1杯酪乳
    • 🧈 12汤匙无盐黄油,融化
  • 干性材料

    • 2杯通用面粉
    • 2杯玉米粉
    • 4茶匙泡打粉
    • 🧂 2茶匙细盐
    • 1茶匙小苏打
  • 水果

    • 4杯新鲜蓝莓

步骤

1

将烤箱预热至400°F(200°C),并在9x13英寸的烤盘上涂抹黄油。

2

将鸡蛋和白砂糖一起搅拌1分钟;加入牛奶、酪乳和融化的黄油,混合均匀。

3

在另一个碗中混合面粉、玉米粉、泡打粉、盐和小苏打。

4

将干性材料与湿性材料结合,混合至刚刚融合。轻轻拌入蓝莓。

5

将面糊倒入准备好的烤盘中,并刮平表面。

6

放入预热烤箱中间位置烘烤50至60分钟,或者插入中心的竹签干净即可。

7

冷却后切块并享用。

营养成分

每份

🔥

386

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 60g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

为了更浓郁的风味,可以用一些覆盆子代替部分蓝莓。确保不要过度搅拌面糊以免变得过于紧实。剩余的玉米面包可以存放在密封容器中,冰箱冷藏保存最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。