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Chef John的绿色女神沙拉酱

成本 $5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 16 份数
  • $5

食材

  • 基料

    • 1杯蛋黄酱
    • ¾杯酸奶油
  • 新鲜香草

    • ⅓杯切碎的新鲜平叶欧芹
    • ⅓杯切碎的新鲜龙蒿
    • ¼杯切碎的新鲜细香葱
  • 调味

    • 2汤匙新鲜柠檬汁,或根据口味添加更多
    • 1汤匙米醋
    • 1瓣大蒜,切碎
    • 1撮卡宴辣椒粉,或根据口味调整

步骤

1

收集所有食材。

2

将蛋黄酱、酸奶油、欧芹、龙蒿、细香葱、柠檬汁、米醋、大蒜、卡宴辣椒粉、盐和黑胡椒放入搅拌机中搅拌至顺滑。

3

尽情享用!

营养成分

每份

🔥

124

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 1g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

你可以通过增减柠檬汁和米醋来调整酸味。尝试将其作为新鲜蔬菜的蘸酱,或者用作三明治的涂抹酱。为了制作无乳制品版本,可以用纯素食替代品替换蛋黄酱和酸奶油。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。