
杏仁酥皮樱桃派
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 份数
- $10
杏仁酥皮樱桃派
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 份数
- $10
食材
饼底
- 1个(9英寸)未烤的派皮
配料
- ½杯杏仁片
- ½杯浅棕色糖
- 🌾 ⅓杯燕麦片
- 🧂 ⅓杯通用面粉
- 🧈 ¾茶匙盐
- 6汤匙冷的无盐黄油
馅料
- 🍒 2磅去核樱桃
- 🍋 ½个柠檬榨汁
- ⅓杯白砂糖
- ¼杯玉米淀粉
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在烤盘上铺一层铝箔。
2
擀开派皮并放入9英寸的派盘中。
3
在一个大碗中混合杏仁、棕糖、燕麦、面粉和盐。用手指将黄油揉入杏仁混合物中,打碎任何较大的块状物,直到完全融合。盖好后冷藏15分钟。
4
将樱桃、柠檬汁、白砂糖和玉米淀粉混合。搅拌直至充分裹匀,且没有干燥的颗粒残留。
5
将樱桃及其积累的汁液倒入准备好的派盘中。压平到盘内。将燕麦混合物撒在顶部。把盘子放在准备好的烤盘上。
6
在预热的烤箱中烘烤,直到樱桃冒泡,派皮和酥皮顶部变成金黄色,大约1小时15分钟。完全冷却。
营养成分
每份🔥
446
卡路里
- 5g蛋白质
- 63g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
确保樱桃已全部去核,以免吃到硬块。如果新鲜樱桃不在季节,可以使用冷冻樱桃;只需确保解冻并沥干水分即可。为了增加风味,可以考虑在酥皮顶料中加入少许肉桂粉或豆蔻粉。使用派边护罩或铝箔防止派皮边缘过度褐变。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。