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樱桃番茄沙拉

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 🍅 40颗樱桃番茄,对半切开
    • 🧅 2根青葱,切碎
  • 橄榄

    • 1杯去核并切片的绿橄榄
    • 1罐(6盎司)黑橄榄,沥干并切片
  • 坚果

    • 3盎司松子
  • 油醋汁

    • ½杯橄榄油
    • 2汤匙红酒醋
    • 1汤匙白砂糖
    • 1茶匙干牛至
    • 🧂 盐和胡椒适量

步骤

1

在大碗中,将樱桃番茄、绿橄榄、黑橄榄和青葱混合。

2

在干燥的平底锅中,用中火烘烤松子,直到呈金黄色,期间需频繁搅拌。然后将其加入番茄混合物中。

3

在一个小碗中混合橄榄油、红酒醋、糖和牛至,制作油醋汁。根据需要加入适量盐和胡椒调味。

4

将油醋汁倒在沙拉上,轻轻搅拌均匀。冷藏1小时后再食用。

营养成分

每份

🔥

341

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 13g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 小贴士

为使松子均匀烘烤,需频繁搅拌并密切观察,以免烧焦。使用高品质橄榄油和新鲜牛至能让油醋汁更芳香。可以添加羊乳酪或黄瓜块以增添风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。