将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在烤盘上铺上烘焙纸。

在食品加工机的碗中混合杏仁酱、甜味剂、可可粉、鸡蛋、香草和盐；搅拌至形成面团。

将面团揉成15个1英寸的小球。将小球放在准备好的烤盘上。用叉子在每个小球上按两次，形成十字交叉图案。

在预热的烤箱中烘烤，直至边缘变硬，大约12分钟。