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奶油酱鸡肉米饭

成本 $25, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 份数
  • $25

食材

  • 米饭

    • 💧 4杯水
    • 2杯未煮的香米
  • 蛋白质

    • 🥓 20盎司厚切培根,切碎
  • 调味料

    • 🧄 ½茶匙大蒜粉
    • 🧅 ½茶匙洋葱粉
    • ½茶匙肉豆蔻粉
    • 🧂 盐,适量
    • 黑胡椒粉,适量
  • 乳制品

    • 🧈 ½杯无盐黄油
    • 3杯浓奶油
  • 汤底

    • ½罐(10.5盎司)浓缩蘑菇汤
    • ½罐(10.5盎司)浓缩鸡汤

步骤

1

将烤箱预热至375°F(190°C)。

2

在锅中将水和米饭煮沸。将火调至中小火,盖上锅盖焖煮,直到米饭变软且液体被吸收,大约需要20到25分钟。

3

在大煎锅中用中高火煮培根,不时翻动,直至均匀变成棕色并酥脆,约需10分钟。放在纸巾上沥干;保留油脂备用。

4

用大蒜粉、洋葱粉、肉豆蔻粉、盐和黑胡椒粉给鸡胸肉调味。

5

在大煎锅中用中高火融化黄油。分批煎鸡胸肉,翻面一次,直到中心不再粉红且汁液清澈(每批约需10到12分钟),确保内部温度至少达到165°F(74°C)。将鸡肉切成小块;保留油脂备用。

6

在大锅中将浓奶油、浓缩蘑菇汤和浓缩鸡汤加热至微沸;搅拌入培根、培根油脂和鸡肉油脂。

7

将煮熟的米饭铺成厚厚的一层在9x13英寸的烤盘底部。将鸡肉摆在上面,然后将汤混合物倒在上面。用铝箔覆盖烤盘。

8

在预热的烤箱中烘烤,直到完全热透并冒泡,大约需要10到15分钟。

营养成分

每份

🔥

578

卡路里

  • 26g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 40g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,考虑在调味料中加入迷迭香或百里香等香草。剩菜可以存放在密封容器中,冷藏保存最多3天。搭配蒸蔬菜作为配菜,组成一顿均衡的餐食。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。