将鸡胸肉切薄片，轻撒一些盐。

在平底锅中热少量油，放入鸡肉，稍微煎两面。

加入洋葱和青椒，一起翻炒。

加入酱油、味醂和砂糖，搅拌均匀并煮约2分钟。