鸡肉砂锅
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份数
- $12
鸡肉砂锅
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份数
- $12
食材
蛋白质
- 🍗 1磅去骨去皮鸡腿肉，切成块
油和调味料
- 2汤匙橄榄油
- 🧂 适量盐和胡椒粉
蔬菜
- 🧅 1个中等洋葱，切成1/2英寸厚的片
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🥕 1/4杯胡萝卜片
- 3根中等大小的西葫芦和/或黄西葫芦，切成三段
- 5根青葱，切成2英寸长的段
- 🍅 1/4杯樱桃番茄
谷物
- 💧 2杯沸水
- 1包（5.6盎司）Knorr® Rice Sides™ - 鸡肉味，按照包装说明准备
步骤
1
将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。
2
用盐和胡椒粉给鸡肉调味。在深大的平底锅中用中高温加热油，并将鸡肉煎至金黄色。
3
加入洋葱和大蒜，偶尔翻炒，直至洋葱几乎变软，约4分钟。
4
加入胡萝卜、西葫芦和青葱；继续偶尔翻炒，再煮5分钟。
5
在13x9英寸的烤盘中将沸水与Knorr米饭混合。加入蔬菜和鸡肉，用铝箔纸紧密覆盖。
6
烘烤30分钟或直到鸡肉完全熟透且米饭变软。
营养成分
每份🔥
435
卡路里
- 24g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，在烹饪前可以先腌制鸡肉。搭配新鲜出炉的面包或绿色沙拉一起食用，以获得完整的餐点体验。可以用其他蔬菜如甜椒或西兰花代替西葫芦和黄西葫芦。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。