将烤箱预热至400°F（200°C）。

在大锅中烧开适量加盐的水。将千层面条放入沸水中煮，不时搅拌，直至面条有嚼劲但不过软，约8分钟。沥干水分。

在平底锅中用中火融化黄油；加入奶油奶酪并搅拌，直到开始融化，约5分钟。加入盐、洋葱粉和黑胡椒调味。逐渐加入温牛奶，搅拌至顺滑；加入1½杯瑞士奶酪。将酱汁加热至微微沸腾，并不断搅拌，直到奶酪完全融化且酱汁变稠，约5到10分钟。关火。

在9x9英寸的烤盘底部铺上¾杯奶酪酱。将1/3的千层面条铺在酱料上；再将1/2的鸡肉和1/2的火腿均匀铺在面上。倒入1杯酱料覆盖。重复以上步骤：先放1/2剩余的千层面条，再放剩余的1/2鸡肉和1/2火腿，再倒入1杯奶酪酱。最后铺上剩余的千层面条、剩余的酱料、剩余的½杯瑞士奶酪以及面包屑；撒上适量意大利香料。用铝箔纸覆盖烤盘。