
鸡肉佛罗伦萨焗饭
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 80 分钟
- 8 份数
- $12
鸡肉佛罗伦萨焗饭
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 80 分钟
- 8 份数
- $12
食材
米饭和高汤
- 💧 3杯水
- 4块鸡肉高汤
- 🍚 2杯即食糙米
增稠剂
- 2汤匙玉米淀粉
油
- 1/4杯橄榄油
鸡肉和调味料
- 🍗 4块无骨无皮鸡胸肉
- 1茶匙干百里香
- 1茶匙干鼠尾草
- 2茶匙干罗勒
- 1茶匙干欧芹
- 1茶匙干马郁兰
蔬菜和奶酪
- 🧅 1个中等洋葱,切碎
- 2包(10盎司)冷冻切碎菠菜,解冻并沥干
- 🧀 2杯农家奶酪
- 🧂 盐和胡椒粉适量
- 🧀 1/2杯帕尔马干酪
- 1/4杯人造黄油
步骤
1
将烤箱预热至350°F(175°C)。
2
在中型锅中,将2杯水与鸡肉高汤煮沸。加入米饭,搅拌,然后从火上移开,放在一旁备用。
3
在一个小碗中将玉米淀粉与剩余的1杯水混合。
4
在中型煎锅中用中火加热橄榄油。加入鸡肉、百里香、鼠尾草、罗勒、欧芹和马郁兰,煮至不再粉红且汁液清澈。沥干并切成小块。
5
在同一煎锅中加入洋葱,煮5分钟或直至变软呈棕色。
6
在一个大碗中,彻底混合米饭、玉米淀粉混合物、鸡肉、洋葱、菠菜和农家奶酪。
7
将混合物转移到中型烤盘中。用盐和胡椒粉调味。顶部撒上帕尔马干酪,并点缀上人造黄油。
8
在预热的烤箱中覆盖烘烤45分钟。
9
去掉盖子,继续烘烤15分钟,直到表面略微变成金黄色。
营养成分
每份🔥
370
卡路里
- 28g蛋白质
- 25g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 使用新鲜菠菜代替冷冻以获得更新鲜的味道。为了更奶油的质地,在混合前可以将农家奶酪打成泥。搭配一份沙拉作为完整的一餐享用。