炸鸡排
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $15
炸鸡排
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $15
食材
裹粉材料
- 🍪 30块盐味饼干（saltine crackers）
- 🌾 2汤匙通用面粉
- 🥔 2汤匙干土豆片
- 🧂 1茶匙调味盐
- 🧂 ½茶匙黑胡椒粉
鸡肉准备
- 🥚 1个鸡蛋
- 🍗 6块去皮去骨鸡胸肉
用于油炸
- 🌻 2杯植物油，用于油炸
步骤
1
将饼干放入一个大的可重复密封塑料袋中；封好袋子，用擀面杖将饼干压碎成粗粒状。加入面粉、土豆片、调味盐和胡椒粉，混合均匀。
2
在浅盘或碗中打散鸡蛋。逐块将鸡肉蘸上鸡蛋液，然后放入装有面包屑混合物的袋子里。封好袋子并摇晃使鸡肉均匀裹上面包屑。
3
在深炸锅或大平底锅中加热油至350°F（175°C）。
4
炸鸡块，频繁翻动，直至呈现金黄色且汁液清澈，大约需要15到20分钟。
营养成分
每份🔥
887
卡路里
- 29g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 80g脂肪
💡 小贴士
让孩子们帮忙压碎饼干，可以让准备工作变得有趣又互动。可以使用日式面包屑（panko breadcrumbs）作为饼干的替代品，以获得不同的口感。搭配土豆泥或凉拌卷心菜一起食用，组成一顿完整的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。