CookPal AI
recipe image

鸡肉拉面汤配蜂蜜辣酱饼干

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 汤料

    • 2汤匙橄榄油
    • 🥕 ¾杯薄切胡萝卜
    • ¾杯切片芹菜
    • 🧅 ¾杯切碎的洋葱
    • 1茶匙新鲜磨碎的姜
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 4杯低钠鸡汤
    • 1汤匙减钠酱油
    • 2茶匙切碎的新鲜罗勒
    • 2茶匙切碎的新鲜牛至
    • ¼茶匙黑胡椒粉
    • 🍗 2杯切块熟鸡肉
    • 2(3盎司)包带调味包的拉面
    • 🍋 1汤匙柠檬汁
    • 🍋 ¼茶匙柠檬皮,或根据口味调整
  • 蜂蜜辣酱饼干

    • 2汤匙菜籽油
    • 🧈 2汤匙黄油
    • 2汤匙蜂蜜
    • 2汤匙辣椒酱
    • 9盎司蚝饼干

步骤

1

在荷兰烤箱中用中火加热油。加入胡萝卜、芹菜和洋葱,煮至微软,约5分钟。加入姜和大蒜,再煮1分钟。加入高汤、酱油、罗勒、牛至和胡椒,煮沸。转小火慢炖,加盖,直至胡萝卜刚刚变软,约5分钟。

2

加入熟鸡肉和拉面,不加盖慢炖,直到面条变软,3到5分钟。加入柠檬汁。将汤舀入碗中,撒上柠檬皮,如果喜欢的话,还可以加些额外的罗勒和牛至叶,并与蜂蜜辣酱饼干一起食用。

3

将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。在10x15英寸的烤盘上铺上锡纸。

4

在大锅中用中火加热菜籽油和黄油,直至黄油融化,1到2分钟。搅拌入蜂蜜、辣椒酱和1½茶匙预留的拉面调味包,煮沸。离火后加入蚝饼干,搅拌均匀直至完全裹上酱料。

5

将饼干转移到准备好的烤盘中,摊平成均匀的一层。在预热的烤箱中烘烤,中途搅拌一次,直至浅金色且酥脆,8到10分钟。取出后冷却(饼干冷却时会继续变脆)。将饼干存放在室温下的密封容器中,最多可保存2周。

营养成分

每份

🔥

445

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 36g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,使用新鲜磨碎的姜和新鲜柠檬汁。提前制作饼干并储存在密封容器中以便于准备。调整辣椒酱用量以控制饼干的辣度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。