鸡肉炖菜
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 23.33 Min
- 4 份数
- $12
鸡肉炖菜
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 23.33 Min
- 4 份数
- $12
食材
主要食材
- 1汤匙植物油
- 🍗 2块中等大小的无骨鸡胸肉
- 🥒 2根中等大小的西葫芦，不削皮并切片
- 🍆 1个小茄子，去皮并切成1英寸的立方体
- 🧅 1个中等大小的洋葱，切片
- 1个红色或绿色甜椒，切成块状
- 🍄 半磅蘑菇，切片
- 🍅 1罐（14.5盎司）低钠切块番茄
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🌿 1汤匙新鲜罗勒，切碎
- 🌿 1汤匙新鲜欧芹，切碎
- 🧂 适量黑胡椒
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
去掉鸡肉的皮和脂肪，并切成1英寸的小块。
3
在大号不粘锅中加热油。加入鸡肉并煎炒约3分钟，直到稍微变成金黄色。
4
加入西葫芦、茄子、洋葱、甜椒和蘑菇。煮约15分钟，偶尔搅拌。
5
加入番茄、大蒜、罗勒、欧芹和黑胡椒；搅匀并继续煮约5分钟，直到鸡肉变得嫩滑。
营养成分
每份🔥
179
卡路里
- 20g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
搭配全麦面包或糙米一起食用，增加膳食纤维摄入量。确保将蔬菜切成相似大小的块，以保证均匀烹饪。如果没有罐装番茄，可以用新鲜番茄代替，但要相应调整调味料。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。