鸡肉荞麦面汤
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 8 份数
- $15
鸡肉荞麦面汤
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 8 份数
- $15
食材
基础食材
- 2汤匙橄榄油
- 🧅 ¼个中等洋葱，切丁
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 🥕 3根中等胡萝卜，切块
- 2根芹菜，切块
- 2盒（32液量盎司）鸡肉高汤
香料和调味料
- 1汤匙咖喱粉
- 🧂 1茶匙盐，或根据口味适量增加
- ½茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙白胡椒粉
蛋白质和淀粉类
- 1汤匙黄油
- 🍗 3块（5盎司）去皮去骨鸡胸肉，切块
- 4包（8盎司）干荞麦面
- ½杯冷冻豌豆
步骤
1
在汤锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，翻炒2分钟。加入胡萝卜和芹菜，再翻炒2分钟。加入鸡肉高汤并煮沸。搅拌入咖喱粉、盐和两种胡椒粉。将火力调至小火慢炖。
2
在煎锅中用中高火融化黄油。加入鸡肉，翻炒至金黄色且汁液清澈，大约需要5到7分钟。
3
将煮熟的鸡肉加入慢炖的高汤中，重新煮沸。加入荞麦面和豌豆，偶尔搅拌，煮至面条柔韧但仍略硬，大约5分钟。
营养成分
每份🔥
524
卡路里
- 30g蛋白质
- 91g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 为了更浓郁的味道，在上桌前加入少许芝麻油。如果喜欢辛辣，可以加入少许红辣椒片或几滴辣酱。荞麦面煮得很快，所以要小心不要煮过头。将剩余的食物存放在密封容器中，最多可在冰箱中保存3天。