含鸡腿的鸡汤
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 90 分钟
- 8 份数
- $12
含鸡腿的鸡汤
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 90 分钟
- 8 份数
- $12
食材
汤底
- 💧 2夸脱水
- 🍗 5只鸡腿
- 🥕 6根胡萝卜，切块
- 🥬 3根芹菜，切块
- 🧅 1个大洋葱，切块
- ½个青椒，切块
- 4块鸡肉高汤，弄碎
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
添加物
- 1（10盎司）包冷冻切碎菠菜
- 4盎司细鸡蛋面
- 8盎司肉馅意大利馄饨
- 🧂 适量盐和胡椒粉
步骤
1
在大锅中装满水，放入鸡腿。煮沸后转小火慢炖至鸡肉从骨头上脱落，约45分钟。取出鸡肉，切块后将肉放回锅中。
2
将胡萝卜、芹菜、洋葱、青椒、鸡肉高汤和大蒜搅拌入锅；慢炖至蔬菜变软，10到15分钟。
3
加入冷冻菠菜并煮至变软，5到10分钟。
4
同时，将一大锅水煮沸。在水中煮鸡蛋面至有嚼劲，8到10分钟。沥干备用。
5
将意大利馄饨搅入汤中，煮至变软，10到15分钟。加入煮好的鸡蛋面、盐和胡椒粉。加热透后即可上桌。
营养成分
每份🔥
225
卡路里
- 18g蛋白质
- 23g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 为了增强风味，可以考虑在煮之前快速煎一下鸡腿。使用自制的鸡汤代替水，以获得更浓郁的汤汁。增加更多的菠菜或用羽衣甘蓝代替，以获取更多纤维素。为备餐，将汤分成冷冻安全份量以便重新加热。用新鲜磨碎的帕尔马干酪装饰以增添额外风味。