鹰嘴豆和豆腐炒饭
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $5
鹰嘴豆和豆腐炒饭
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $5
食材
主材料
- 🍲 1杯鹰嘴豆（煮熟）
- 🍶 100克豆腐（捣碎）
- 🥕 1/2杯胡萝卜（切碎）
- 🧅 1/2杯洋葱（切碎）
- 🍚 1杯糙米饭
调味料
- 🥚 1个鸡蛋（炒散备用）
- 1汤匙酱油
- 🧂 1茶匙盐
- 1汤匙橄榄油
步骤
1
在锅中加热橄榄油，翻炒洋葱和胡萝卜，直到出香味。
2
加入煮熟的鹰嘴豆和捣碎的豆腐，翻炒约5分钟。
3
加入糙米饭、酱油和盐，拌匀并翻炒。
4
加入炒好的鸡蛋，轻轻搅拌1-2分钟后即可完成。
营养成分
每份🔥
280
卡路里
- 15g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
用植物油代替鸡蛋，可改造成纯素食料理。可以将糙米饭替换为其他类型的谷物饭。添加各种蔬菜以提高营养价值和提升口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。