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鹰嘴豆和番茄咖喱

成本 $10, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份数
  • $10

食材

  • 豆类

    • 🌰 鹰嘴豆 150g(已煮熟)
  • 蔬菜

    • 🍅 番茄 2个(切碎)
    • 🧅 洋葱 1个(切碎)
  • 香料

    • 咖喱粉 1大勺
    • 姜黄粉 1小勺
    • 孜然 1小勺
  • 调味料

    • 🥥 椰奶 200ml
    • 🧂 盐 1小勺

步骤

1

在锅中加热油,炒洋葱至透明。

2

加入番茄,炒至软烂。

3

加入香料,炒约1分钟至香味散发。

4

加入鹰嘴豆和椰奶,煮15分钟。

5

用盐调味,盛盘后完成。

营养成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 25g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

香料可以根据喜好进行调整。可以冷冻保存,建议多做一些。可以加入菠菜或土豆,增强菜肴的分量感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。