辛辣萨尔萨酱烤玉米片
成本 $8, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 4 份数
- $8
辛辣萨尔萨酱烤玉米片
成本 $8, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 4 份数
- $8
食材
萨尔萨酱
- 🍅 2个西红柿，切碎
- 6个干的阿波辣椒
- 🧅 1个洋葱，切片
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙鸡肉汤颗粒
- 🧂 适量盐
- 💧 足够的水覆盖
主料
- 2汤匙植物油，或根据需要添加
- 🌽 2张6英寸玉米饼，切成条状
- 🥚 4个鸡蛋
步骤
1
将西红柿、阿波辣椒、洋葱、大蒜、鸡肉汤和盐放入锅中；加入足够的水覆盖。煮沸后转小火，偶尔搅拌，直到西红柿和辣椒变软，约5到10分钟。
2
用带槽的勺子将辣椒转移到搅拌机中；搅打至顺滑。倒入西红柿混合物；搅打至顺滑。
3
在大煎锅中用中火加热油。在热油中炒玉米饼条直至酥脆，约3到5分钟。
4
打入鸡蛋；搅拌直至鸡蛋炒熟并凝固，大约5分钟。
5
将混合好的酱汁过滤到玉米饼和鸡蛋上；充分混合。
营养成分
每份🔥
329
卡路里
- 13g蛋白质
- 36g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 使用隔夜的玉米饼以使其在油炸时更加酥脆。通过减少或增加阿波辣椒的数量来调整辣度。剩余的萨尔萨酱可以储存在冰箱中，以后用来搭配薯片或其他菜肴。