辣椒酿奶酪
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $12
辣椒酿奶酪
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $12
食材
辣椒与奶酪
- 12个 Anaheim 辣椒，烤焦并去皮
- 1磅切达奶酪，切成12条
面糊
- 🥛 1杯牛奶
- 1 1/2杯通用面粉
- 🥚 1个鸡蛋，打散
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- 🧂 1茶匙盐
- 1茶匙菜籽油
炸食用油
- 用于油炸的菜籽油
步骤
1
去掉辣椒的籽和内膜。将每只辣椒塞入一条切达奶酪。
2
在小碗中混合牛奶、1杯面粉、鸡蛋、泡打粉、小苏打、盐和1茶匙菜籽油，直至充分混合。将剩余的1/2杯面粉放在浅盘中。
3
在厚重的煎锅中倒入1英寸高的油，用中高温加热。
4
将每个辣椒滚上一层面粉，然后蘸入面糊。分批油炸至两面呈金黄色。
营养成分
每份🔥
741
卡路里
- 39g蛋白质
- 52g碳水化合物
- 42g脂肪
💡 小贴士
小心地烤焦并剥掉辣椒皮，以去除苦味并增强烟熏风味。为了达到最佳效果，请使用新鲜的切达奶酪；替代品可能会改变风味和质地。确保油足够热以避免面糊变得湿软。搭配莎莎酱或酸奶油一起食用，味道更佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。