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带四川花椒的凉拌捞面

成本 $12, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 面条

    • 6盎司捞面(如Simply Asia品牌)
  • 酱料与调味品

    • 3汤匙花生油
    • 3汤匙中国黑米醋或米醋
    • 1汤匙酱油
    • 1汤匙糖
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 1茶匙花椒,压碎
  • 配料

    • 1/4杯干烤花生
    • 2汤匙切碎的青葱
    • 1汤匙香菜叶

步骤

1

按照包装说明准备面条。沥干;用冷水冲洗至冷却。充分沥干水分。使用厨房剪刀将面条切成较小的段。

2

制作油醋汁,在小碗中将油、醋、酱油、糖、大蒜和花椒搅拌均匀,直至糖溶解。

3

在盛菜碗中,将面条与油醋汁混合均匀,直至完全裹上酱汁。顶部撒上花生、青葱和香菜。

营养成分

每份

🔥

145

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加口感,可在上桌前撒上芝麻或淋上辣椒油。确保面条完全冷却后再与油醋汁混合,以达到最佳风味。将剩余食物存放在密封容器中;最好在两天内食用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。