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青椒洋葱中式蛋料理

成本 $6, 节省 $9

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 份数
  • $6

食材

  • 调味料

    • 🧂 盐 小匙1/2
    • 胡椒 小匙1
    • 酱油 小匙2
    • 芝麻油 小匙2
    • 淀粉 小匙1
  • 主要材料

    • 🧅 洋葱 2个(切片)
    • 青椒 3个(切丝)
    • 🥚 鸡蛋 3个

步骤

1

将洋葱和青椒切片,将鸡蛋打入碗中并轻轻搅散待用。

2

在炒锅中加热芝麻油,强火快速翻炒洋葱与青椒。

3

将淀粉与少量水混合后倒入锅中,使菜肴变浓稠。

4

在旁边的平底锅中炒鸡蛋,保持蛋液蓬松,然后加入主锅中。

5

用盐、胡椒、酱油调味,翻拌均匀后即可完成。

营养成分

每份

🔥

220

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

与米饭搭配非常合适,可以做成盖饭享用。可以根据喜好调整青椒的用量,随意变换口味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。