中式蒜香青豆
成本 $4, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $4
中式蒜香青豆
成本 $4, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $4
食材
油
- 1汤匙花生油或芝麻油
大蒜
- 🧄 2瓣大蒜，薄片切好
蔬菜
- 🍃 1磅新鲜青豆，去蒂
调味料
- 2汤匙蚝油
- 🍬 1汤匙白砂糖
- 2茶匙酱油
步骤
1
收集所有食材。
2
在炒锅或大煎锅中用中高火加热油。加入大蒜；煮至边缘开始变棕，约20秒。
3
加入青豆；翻炒直至它们开始变软，大约5分钟。
4
加入蚝油、糖和酱油。
5
翻炒直至青豆达到所需的软度，2到4分钟。
营养成分
每份🔥
55
卡路里
- 2g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
将大蒜切成薄片而不是用压蒜器，避免其味道过于刺鼻。使用新鲜青豆以获得最佳口感和味道。蚝油可以在您当地的亚洲杂货店或网上找到，它为菜肴增添了独特的鲜味。为了保持青豆的爽脆，在最后一步避免过度烹饪。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。