将鸡胸肉切片，香菇切片，洋葱切小丁备用。

烧热汤锅，加入2杯清水，煮至水开始冒泡。

放入鸡肉片煮约3分钟至肉变白。

加入切片香菇与洋葱丁，继续煮5-7分钟。