中式蒸蛋
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 份数
- $4
中式蒸蛋
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 份数
- $4
食材
主要食材
- 🥚 3个鸡蛋
- 1/2杯温水
- 1茶匙植物油
调味料
- 🧂 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙白胡椒粉
- 1茶匙酱油（选用）
步骤
1
将鸡蛋打散，加入温水、盐和白胡椒粉搅拌均匀。
2
将蛋液过滤至耐热容器中，覆盖保鲜膜并戳几个小孔。
3
将容器放入蒸锅，用中火蒸约8分钟，直至蛋液凝固。
4
取出蒸蛋，淋上少量酱油与植物油即可食用。
营养成分
每份🔥
150
卡路里
- 10g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
过滤蛋液可使口感更加滑嫩。若蒸蛋表面过硬，可尝试降低火力或增加蛋液水量比例。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。