
中式花生饼干
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 48 份数
- $5
中式花生饼干
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 48 份数
- $5
食材
干性材料
- 🥜 ¾ 杯烤花生,磨成细粉
- 🌾 1 杯通用面粉
- ¼ 杯玉米粉
- 1 ¼ 杯糖粉
湿性材料
- ½ 杯植物油
- 🥚 1 个蛋黄,打散(可选)
步骤
1
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在烤盘上铺上烘焙纸。
2
在一个大碗中搅拌混合花生、面粉、玉米粉和糖粉,直至充分混合。在花生混合物的中心挖一个坑。慢慢倒入植物油,并与花生混合物混合,形成湿润且略带粘性的面团。
3
每次取约 2 茶匙面团,揉成直径约 1/2 英寸的小球。将小球放在准备好的烤盘上,如果需要,可以用蛋黄刷在表面。
4
放入预热好的烤箱中烘烤,直至饼干呈金黄色,约 6 至 8 分钟。取出后放在架子上冷却。
营养成分
每份🔥
59
卡路里
- 1g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
使用无盐烤花生以获得更均衡的味道。如果没有玉米粉,可以用额外的通用面粉代替。小心不要过度烘烤;饼干应该是金黄色而不是深棕色。为了增加坚果香味,可以在研磨前稍微烤一下花生。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。