中式炒鸡蛋和番茄
成本 $5, 节省 $4.5
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $5
中式炒鸡蛋和番茄
成本 $5, 节省 $4.5
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $5
食材
主要材料
- 🥚 鸡蛋 3个
- 🍅 番茄 2个 (中等大小，切块)
调味料
- 🧂 盐 1/2小勺
- 🧂 酱油 1小勺
- 🧂 糖 1/2小勺
- 植物油 1大勺
步骤
1
在碗中打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。
2
平底锅中火加热植物油，倒入鸡蛋，快速翻炒后盛出。
3
在同一个平底锅中加入少许植物油，放入番茄翻炒。
4
将先前炒好的鸡蛋放回锅中，加入糖和酱油，快速翻炒均匀即可出锅。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 12g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
为了保持鸡蛋的松软口感，操作需迅速完成。如果番茄水分过多，可以先稍微滤去一些汁液再进行烹饪。这是一道简单的中式风味菜，非常适合搭配米饭。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。