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巧克力软糖生日蛋糕

成本 $20, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 份数
  • $20

食材

  • 蛋糕底

    • 🌾 1 又 3/4 杯通用面粉
    • 3/4 杯无糖可可粉
    • 2 杯白砂糖
    • 1 又 1/2 茶匙泡打粉
    • 1 又 1/2 茶匙小苏打
    • 🧂 1 茶匙盐
    • 🥚 2 个大鸡蛋
    • 🥛 1 杯全脂牛奶
    • 1/2 杯植物油
    • 2 茶匙香草精
    • 1 杯沸水

  • 巧克力软糖糖霜

    • 🧈 1 杯无盐黄油，软化
    • 3 杯糖粉
    • 1/2 杯无糖可可粉
    • 🥛 1/3 杯全脂牛奶
    • 2 茶匙香草精

步骤

1

预热烤箱至 350°F (175°C)，并在两个 9 英寸圆形蛋糕模上涂油.

2

在一个大碗中，混合面粉、可可粉、糖、泡打粉、小苏打和盐.

3

加入鸡蛋、牛奶、油和香草精；混合至顺滑.

4

慢慢将沸水加入面糊中，搅拌直至完全混合.

5

将面糊分成两份，倒入准备好的蛋糕模中，烘烤 30-35 分钟.

6

蛋糕完全冷却后组装并涂抹糖霜。

7

准备糖霜时，先搅拌黄油，然后加入糖粉和可可粉混合。

8

加入牛奶和香草精；搅拌至光滑并适合涂抹。

9

在蛋糕层上涂抹糖霜并根据场合装饰。

营养成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 60g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

为了更浓郁的巧克力风味，可以使用荷兰工艺可可粉。加入装饰糖或巧克力碎屑，为蛋糕增添节日气氛。将单独的蛋糕切片冷冻，方便以后享用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。