
巧克力爱好者含Jack Daniel's®威士忌软糖
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 140 Min
- 16 份数
- $15
巧克力爱好者含Jack Daniel's®威士忌软糖
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 140 Min
- 16 份数
- $15
食材
烈酒
- 3液量盎司威士忌(如Jack Daniel's®)
坚果
- 4汤匙山核桃
巧克力
- 3块(4盎司)牛奶巧克力
- 3块(3盎司)黑巧克力,切成块状
炼乳
- 1罐(14盎司)甜炼乳
黄油
- 2汤匙无盐黄油,融化
盐
- 🧂 1茶匙粗盐
步骤
1
将威士忌倒入小碗中,加入山核桃,浸泡约3小时。
2
用铝箔纸铺在8英寸的方形烤盘里。剪下两片长约14英寸的铝箔,并将其折叠或裁剪成8英寸宽。
3
沥干山核桃,保留2盎司威士忌,备用。
4
将牛奶巧克力和黑巧克力放入双层蒸锅上,在1英寸高的微沸水中加热。不时搅拌,同时使用橡胶刮刀刮下边缘以防止烧焦,直至巧克力完全融化、顺滑且光亮,大约需要5分钟。
5
从火上取下融化的巧克力,慢慢倒入甜炼乳并搅拌均匀。加入融化的黄油和盐,持续搅拌。混入预留的威士忌,搅拌至混合物呈奶油状且平滑。
6
倒入准备好的烤盘中,用偏置抹刀将其均匀平整地摊开。将16颗山核桃按4行4列排布在表面。冷藏至少2小时直到变硬。
7
使用铝箔提手将软糖从烤盘中取出,放在切板上,并用长柄刮刀或锋利的刀切成16块。
营养成分
每份🔥
315
卡路里
- 5g蛋白质
- 36g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
如果喜欢,可以用其他类型的坚果代替,例如核桃或杏仁。确保山核桃浸泡满3小时,以便更好地吸收风味。确保巧克力是温和融化,以避免烧焦或分离。可将软糖冷冻在密封容器中以延长保鲜期。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。