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巧克力椰蓉蛋白饼 II

成本 $12.5, 节省 $13.5

来源: Recommended by CookPal

  • 2,880 Min
  • 24 份数
  • $12.5

食材

  • 馅料

    • 3盎司奶油奶酪,软化
    • 1/3杯白砂糖
    • 1茶匙香草精
    • 1杯椰蓉
    • 1/2杯细切核桃
  • 面团

    • 1/3杯黄油
    • 1 1/2杯通用面粉
    • 1杯白砂糖
    • 1/4杯荷兰工艺可可粉
    • 🥚 1个鸡蛋
    • 🥛 3汤匙牛奶
    • 1/2茶匙小苏打

步骤

1

将奶油奶酪、1/3杯糖和香草精搅拌至柔软顺滑。加入椰蓉和坚果后冷藏。

2

将黄油搅拌至软化。加入一半的面粉,然后加入糖、可可粉、鸡蛋、牛奶和小苏打。搅拌均匀后揉入剩余的面粉。将面团冷藏至足够硬可以擀开。

3

将冷藏好的面团放在两张蜡纸之间,擀成14 x 6英寸的长方形。移除顶部的蜡纸。

4

将馅料塑成14英寸的卷并放在面团上。用面团包裹住馅料,湿润并封住边缘。切成两半,用蜡纸包好,冷藏两天。

5

使用非常锋利的刀或牙线将面团切成1/4英寸厚的片,并放到涂了油的饼干烤盘上。在375°F(190°C)下烘烤8-10分钟。

6

在烤盘上冷却饼干一分钟,然后在架子上完全冷却。

营养成分

每份

🔥

143

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 20g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

使用牙线进行均匀切割而不会压扁面团。保持馅料冷藏以便更容易塑形。确保面团完全坚硬再擀开以防止撕裂。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。